Quand tradition et innovation se mêlent avec douceur !

Ce mercredi, les élèves du Lycée Pablo Picasso ont eu l’opportunité de découvrir la Confiserie du Tech, un lieu où l’artisanat se marie harmonieusement avec les process industriels modernes.

Une immersion riche en enseignements :
– Des ateliers où l’innovation cohabite avec l’authenticité des recettes locales.
– Des équipes passionnées, engagées à transmettre un savoir-faire unique.
– Un aperçu de métiers qui allient technique, créativité et amour du produit bien fait.

Ce qu’ils en retiennent : derrière chaque gourmandise, il y a des technologies de pointe, des contrôles qualité exigeants et une entreprise qui porte fièrement les saveurs des Pyrénées-Orientales sur la scène internationale.

Un immense merci à la Confiserie du Tech pour son accueil et son partage d’expertise. Une belle démonstration que l’industrie est bien plus qu’une simple production : c’est une histoire de passion, d’innovation et de transmission. 

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